Le chia est une plante de la famille des sauges principalement cultivée en Amérique du Sud. Ses petites graines, d'une saveur douce et neutre, sont faciles à incorporer dans de nombreux mets.
Pour: 100g
Energie: 442Kcal
1822kj
Matières grasses: 31g
Dont acides gras saturés: 3,3g
acides gras monoinsaturés 2,3g
acides gras polyinsaturés 24g
Glucides: 7,7g
Dont sucres: 1,5g
Fibres 34g
dont l'inuline 27g
Protéines 16g
Sel 0,04g
